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Libro de Actas del XIII CIMO Sevilla 2023

Os presentamos la edición digital del libro de actas del XIII Congreso Internacional de Molinología, que celebramos el año 2023 en Sevilla, y que ya se ha remitido previamente a todas las personas que fueron congresistas. Podéis leerlo y descargarlo desde nuestro repositorio digital de ACEM, el portal web molinologia.es, y directamente a través del […]

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Presentación libro «El folclore de los molinos»

Nuestro compañero Julio Chocano, directivo de ACEM, presenta esta tarde su libro «El folklore de los molinos», publicado por la BAM, Biblioteca de Autores Manchegos – Diputación de Ciudad Real. El acto tendrá lugar a las siete y media de la tarde en la Residencia Universitaria Santo Tomás de Villanueva de Ciudad Real. Nuestra felicitación […]

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Libro «Ruta por el chocolate de Castilla y León, de ayer a hoy».

Algunos molinos de chocolate aparecen en la obra de Benjamín Redondo, «un recorrido muy dulce por la ruta del chocolate en Castilla y León», publicado por la Fundación Joaquín Díaz en su web, además también se citan otros ingenios y fábricas. De la introducción del libro: Esta ruta por el chocolate de Castilla y León […]